正通廠家的千張機也被稱之為全自動千張機、全自動豆腐皮機，主要是正通現(xiàn)在所有的千張機都是全自動化操作，磨漿、煮漿、潑皮、剝皮等全部都是機器自己在操作，溫度的加溫和降溫也都是機器自動控制，旁邊只需要一個人指揮就行，特別的方便和好用。

正通廠家的全自動千張機制作的千張薄厚均勻，厚薄可調(diào)(0.2-3毫米)，超薄千張還具有鋪在報紙上能透字的特點。機器所制作的千張疊起來用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，堅持了優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風味。

關(guān)于正通廠家全自動千張機的特點：
1、該生產(chǎn)線1-2人即可生產(chǎn)，自動送料，備有自動跑車自動折疊豆腐皮，其產(chǎn)品規(guī)格，寬窄厚薄以及生產(chǎn)速度均實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)。
2、采用220V電源、節(jié)能易生產(chǎn)、每小時耗電約1.5度。
3、日產(chǎn)量：每小時150斤
4、本場面積占地10-15平方米 可實地考察。
5、工藝流程：黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝皮-成型。
6、生產(chǎn)多種五香豆腐皮 干豆皮 濕豆皮 環(huán)保健康 數(shù)控操作。

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